ชื่อสามัญ : Euryale
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Euryale ferox Salisb.
ชื่อวงศ์ : Nymphaeaceae
ผู้ผลิต/ถิ่นกําเนิด : เขตอบอุ่น – หนาวของเอเชีย แถบประเทศจีน ญี่ปุ่น เกาหลี และทางตะวันออกของรัสเซีย
ปีที่ผลิตปีที่ผลิต/ปีทีค้นพบ : –
ประวัติ : –
ลักษณะทั่วไป
ก้านใบ – ก้านดอก
มีลักษณะก้านที่อ่อนนิ่ม และมีหนาม
ใบ
แผ่นใบลอยบนผิวน้ำ ขอบใบเรียบไม่ยกขอบตั้งขึ้นเหมือนกับบัวกระด้ง ด้านบนแผ่นใบ ด้านหลังแผ่นใบจะมีหนามแหลมอยู่ทั่วบริเวณ ใบอ่อน : คล้ายรูปหัวใจ หน้าใบสีเขียว หลังใบสีม่วง ใบแก่ : มีรูปร่างกลม หน้าใบสีเขียว หลังใบสีม่วง
ดอก
กลีบดอกรูปรี ปลายกลีบเรียวแหลม กลีบชันนอกและกลีบชันในโคนกลีบมีสีขาว ปลายกลีบมีสีม่วง มีกลีบเลี้ยงด้านนอกเขียวและมีหนาม กลีบเลี้ยงด้านในมีสีขาวเหลือบเขียว ก้านชูเกสรเพศผู้สีเหลืองอับละอองสีเหลือง ดอกตูม : รูปทรงรี ดอกบาน : รูปทรงถ้วย